A conformidade da preparação do leite e produtos lácteos

O uso de leite como bebida provavelmente começou com a domesticação de animais. Cabras e ovelhas foram domesticadas...

As certificações dos lubrificantes food grade garantem segurança aos alimentos

Lílian Miakawa - A indústria alimentícia é um dos setores que mais cresce no mundo inteiro. Em nosso país, segundo ...

Entenda o que é o leite instável não ácido (Lina)

Stephen Janzen – O leite instável não ácido (Lina) é uma alteração na qualidade do leite resultante do desequilíbri...

A gestão do relacionamento até os centros de controle na logística do leite

Jefferson de Oliveira Monteiro – O leite sempre cumpriu um papel importante na alimentação da humanidade. O seu con...