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Os princípios normativos para os títulos verdes ou green bonds
Os desafios da gestão em um mundo em transformação
Os cuidados com os valores da conta de luz durante os períodos de calor
O mercado de inteligência artificial e cibersegurança
A segurança para a construção dos elevadores de emergência de bombeiros
As questões importantes da soldagem antes e após a galvanização
A operacionalidade e os ensaios nos autopropelidos para irrigação por aspersão
A conformidade das conexões mecânicas destinadas aos tubos de polietileno
Os conceitos normativos do combate a incêndios em edificações
Lei europeia sobre o uso da inteligência artificial pode impactar o mundo
A calibração dos instrumentos de medição por contato da rugosidade
Determinando o desempenho das secadoras de grãos agrícolas
ISSN 2595-3362
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Segurança dos alimentos: publicada a nova edição da NBR ISO 22000
02 abr 2019
Redação
Hayrton Rodrigues do Prado Filho – Segundo a World Health Organization (WHO), o acesso a quantidades suficientes de...
A avaliação da vida útil dos alimentos
09 abr 2019
Redação
Hayrton Rodrigues do Prado Filho – Quando se lida com alimentos altamente perecíveis, como carne fresca, peixe e av...
Os pontos críticos de controle na segurança dos alimentos
18 jun 2019
Redação
Da Redação – Uma praga denominada virose está afetando a vida de quem vive nos grandes centros urbanos. Normalmente...
A estimativa da medição em microbiologia de alimentos
24 set 2019
Redação
Da Redação – Pode ser destacado que algumas bactérias em forma de bastonete são capazes de existir em duas formas: ...
A conformidade da preparação do leite e produtos lácteos
14 jan 2020
Redação
O uso de leite como bebida provavelmente começou com a domesticação de animais. Cabras e ovelhas foram domesticadas...
A contaminação de alimentos pelo Bacillus cereus
26 mai 2020
Redação
Da Redação – As doenças de origem alimentar são amplamente reconhecidas pelos efeitos agudos no trato gastrintestin...
A segurança dos alimentos nos serviços de alimentação
09 jun 2020
Redação
Da Redação – Segundo a World Health Organization (WHO), o acesso a quantidades suficientes de alimentos seguros e n...
A indústria de alimentos e bebidas depois da crise
04 ago 2020
Redação
Monica Pieratti – Segundo a Organização das Nações Unidas, a pandemia representou a mais desafiadora crise desde a ...
O impacto da crise na segurança da indústria de alimentos e bebidas
13 out 2020
Redação
Richard Landim – A indústria de alimentos e bebidas é um dos setores que mais cresce no mundo inteiro. No Brasil, d...
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Facilitando o acesso à informação tecnológica